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Vini Tenuta Al Bano Carrisi
prodotti e confezionati nel Salento

don carmelo rosso

don carmelo Rosso

Il "Don Carmelo" è il primo vino prodotto da Albano Carriai e dedicato al padre "Carmelo".

 € 10,00
codice n° AL1
 
don carmelo bianco
Don Carmelo Bianco
Vino ottenuto da uve Chardonnay prodotte e vinificate in azienda
 € 10,00
 
codice N°AL2
 
nostalgia -albano Carrisi

Nostalgia - rosso

Le uve di varietà Negroamaro danno vita a questo secolare vino della terra di Puglia. Dopo la raccolta le uve vengono diraspate e pigiate con estrema delicatezza, quindi lasciate fermentare alla giusta temperatura per estrarne colore, corpo e sapore necessari per ottenere un grande vino.
 € 13,00
codice N°AL3
 
vino felicità albano carrisi
Felicità - bianco
Da una selezione di uve bianche, con prevalenza Sauvignon, produciamo questo vino a cui abbiamo voluto dare il nome "FELICITA'".
 € 13,50
codice N°AL4
 
 
il Basiliano
Il Basiliano
Vino di colore rosso intenso brillante con riverberi cardinalizi, netto profumo di piccoli frutti di bosco, sapore asciutto, caldo e secco al tempo stesso.
Perfetto su arrosti e selvaggina, da servire a temperatura 16° - 18° C.

 € 9,00
codice N°AL5
 
Platone
Il Platone è un vino ottenuto da uve Negroamaro e Primitivo, prodotte da prestigiosi vitigni di 75 anni.
 € 36,00
codice N°AL6
 
 
Taras Albano Carrisi
Taras
La selezione delle uve, la raccolta manuale, l'ammostatura, la successiva vinificazione e temperatura controllata, l'affinamento in barrique di rovere francese fanno si che questo vino si presenti di colore rosso intenso con riflessi violacei, dal profumo speziato, dal sapore di frutti maturi, sapido e asciutto.
 € 15,50
codice N°AL7
 
Salice Salentino
Salice Salentino
Salice Salentino DOP è un vino prodotto e vinificato esclusivamente nella zona di produzione che comprende solo alcuni dei comuni e delle province di Brindisi e Lecce. I vitigni di provenienza sono il Negroamaro (85%) e la Malvasia Nera di Brindisi (15%), .
 € 12,00
codice N°AL8
 
Grappa "LUNA"
E' un raffinato "Distillato" da uve selezionate di Primitivo, creato dopo anni di ricerche
 € 18,00
codice N°AL9
 
Aleatico passito

Nome del vino: Aleatico  Passito
Indicazione: IGP Salento   
Vitigno: Aleatico di Puglia 
Abbinamento gastronomico: Dessert, Frutta Secca 
Temperatura di servizio: 10° - 12° C  

 € 15,00
codice N°AL10
 
 
Spumante Brut FELICITA'
Viene ottenuto da uve Pinot Nero e Chardonnay spumantizzato con il metodo charmat.  Si presenta di colore bianco con riflessi pagliarini,
 € 22,00
codice N°AL11
 
Felicità Brut Rosè
Spumante brut, negroamaro, 12% vol
 € 15,50
codice N°AL12
 
 

azienda Cantele

azienda Vecchia Torre

azienda Candido

azienda Castello Manoci

azienda Rosa del Golfo

azienda Leone De Castris

azienda Paolo Leo

azienda Gianfranco Fino

azienda Due Palme

azienda Manoci

azienda Conti Zecca

azienda Feudi di San Marzano

azienda Calò & Figli

Consorzio di Manduria

azienda Menhir

azienda Tormaresca

azienda Albano Carrisi

azienda Rivera

azienda Mogavero

azienda Nigro

azienda Bruno Vespa & figli

Le uve delle Cantine di Al Bano Carrisi sono controllate all'origine, affinché il prodotto sia raccolto e lavorato proprio nel preciso momento della sua maturazione. Infatti, mani sapienti ed esperte, seguono tutte le varie fasi della lavorazione, dalla raccolta delle uve selezionate, favorita dal clima tipicamente indicato per questa produzione, all'invecchiamento delle botti di rovere. Il procedimento di cui l'artista va giustamente orgoglioso, perché un buon vino deve essere curato con amore e passione nel pieno rispetto delle leggi della natura. Per questo le Cantine di Al Bano Carrisi, pur allineandosi alle nuove esigenze tecnologiche del settore vitivinicolo, sono il simbolo e nello stesso tempo la prova tangibile di una civiltà del vino che si tramanda di generazione in generazione, in nome della genuinità che racchiude le radici storiche e culturali di un modo di vivere e di essere.
La Puglia è terra di antichissime tradizioni vinicole. Le pianure pugliesi sono state un santuario per la vite e l’ulivo, sin dai tempi dei Fenici e dei Greci. Lo stesso Omero parlava di questa regione, come un luogo di "eterna primavera" e sono state queste particolari condizioni climatiche a favorire una abbondanza e varietà di vini raffinati. La coltivazione della vite era già praticata fin dai tempi della colonizzazione greca nell’VIII secolo avanti Cristo. Nell’antichità, la Puglia era la cantina dell’Impero Romano con la produzione di olio d’oliva e vino, le cui finissime qualità possono ancora oggi essere apprezzate.


 
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